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※諸々の連絡及び結果発表はメールにてご連絡いたします。

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持ち込み食材(一種)*必須
*30文字以内

※予選時に入手困難な食材の場合は代替食材も併記

食材を選んだ理由*必須
*100文字以内

持ち込み食材を選んだ理由を記入してください。

考案した料理の
コンセプト*必須
*100文字以内

    諸注意事項

  • 食材の途中変更はできません。
  • 決勝大会が開催される3月に入手可能な食材を選んでください。
  • 一次審査時に季節の関係で入手困難な場合は、他の食材を代用しても構いません。
  • 郷土料理の捉え方について、ご自身の出生地や現在の就労地との関係性は問いません。

その他

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「日本料理大賞」を知ったきっかけは何ですか?(複数回答可)

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