今月３人目が生まれて子育てにも忙しい広報渉外委員長、髙橋でございます(^^ゞ

さてさて、今月のアカデミーブログは「桜祭り」といった感じで申し訳ないのですが
今日もまた、写真は「桜」です・・・。
せっかくなので写真大き目にしたので
読み込みに時間かかるかもしれませんがお許しを。

写真の桜はうちの庭の枝垂桜です。
京都で枝垂桜と言うと真っ先に浮かぶのが円山公園の桜ですが
写真の枝垂桜はその株分けしたものだそうです。

山桜などに比べて枝垂桜は花が白ではなくピンク色をしています。
昼間に見るのもそれはそれで美しいとは思いますが
やはり、夜にライトアップされた姿は妖艶な雰囲気で私は好きです。
「紅しだれ」と言う呼び方もしますね。

うちの店では毎年、枝垂桜に合わせてライトアップをするので
つい先日、この作業を行いました。

ライトアップと言っても水銀灯３つを設置するだけなのですが
固定のものと言うほどのものでもなく、「大体この辺かなぁ」と思ったところに
穴を開けてライトの支柱を打ち込むだけの単純なものです。
作業は明るいうちに行ううえ、水銀灯はスイッチを入れてから
少し時間がかかるのでその場では確認が出来ません。
かと言って適当に設置すると客室に光が入ってしまい、
お客様に迷惑をかけてしまいます。

無理のない場所を見つけて設置して・・・、
何とか今年も夜空に浮かぶ、妖艶な「紅しだれ」の姿を見ることが出来ました。

ちなみに本日４月１５日は「ヘリコプターの日」、「像供養の日」だそうです。
また、出雲の阿国の忌日ということで「阿国忌」の日でもあります。
語呂合わせで「遺言の日」、「よいこの日」と言うのもあります。
うちの子がよいこに育ちますように・・・。

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さて、今月より日本料理アカデミーは「特定非営利活動法人」となりました。
一般には「ＮＰＯ法人」と言ったほうが分かりやすいと思います。
法人格を取得出来た事により、今後の活動において、様々なメリットも
生まれますが、一方で責任も重大となってきます。
関係各位のご協力と皆様のご支援を賜ります様、宜しくお願い申し上げます。